BUTIA PARAGUAYENSIS

FAMÍLIA DAS ARECACEAE

 

Flores

Cacho maduro

 

 

NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: Butiá vem do Tupi e significa “Fruto de fazer vinagre”. Também é chamado de Butiá do cerrado; Coquinho abacaxi ou Coco vassoura.

 

Origem: Campos e cerrados do Brasil central até o norte do Rio Grande do Sul, Brasil. Mais informações no link:

 http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2012/index?mode=sv&group=Root_.Angiospermas_&family=Root_.Angiospermas_.Arecaceae_&genus=Butia&species=&author=&common=&occurs=1&region=&state=&phyto=&endemic=&origin=&vegetation=&last_level=subspecies&listopt=1

 

Características: Palmeira com caule único, bastante curto e subterrâneo, com tronco recoberto pelas bainhas das folhas caídas. As folhas em numero de 6 a 18 são pinadas (como pena), com raque (nervura central) de 60 a 110 cm de comprimento) com laminas com distribuição em V, medindo 35 a 55 cm de comprimento. A planta é facilmente identificada pelas laminas verdes esbranquiçadas e opacas e alguns espinhos na base das folhas ou entre as fibras. As inflorescências saem do meio das folhas, com flores amarelo palha e perfumadas na antese. Os frutos são drupas (com uma semente) de 2 a 3 cm de diâmetro e com acúmen ou ponta.

 

Dicas para cultivo: é uma planta de crescimento bem lento nos primeiros 3 anos, que adapta-se a vários tipos de solos de drenagem rápida, ricos em matéria orgânica e profundos. É resistente a geadas de até -5 grau e a secas prolongadas. A planta só frutifica tanto na sombra (50%) como em pleno sol.

 

Mudas: As sementes conservam-se por longo tempo (8 anos) e germinam sem nenhum tratamento entre 120 dias a 2 anos. Para acelerar a germinação a casca deve ser trincada e a semente deve ficar submersa em água por 48 h. Usar substrato meio arenoso (50%). As mudas crescem lentamente, com 4 folhas definitivas após 2 anos, quando já podem ser plantadas. Frutifica em 6 a 8 anos após o plantio.

 

Plantando: Recomendo que seja plantada a pleno sol num espaçamento 5 x 5 m. As  covas devem ter 50 cm nas três dimensões e ser adubadas com 6 pás de composto orgânico bem curtido, acrescentando 1 lata de 18 l de areia de rio, + 500 g de calcário e 1 kg de cinza de madeira. A melhor época de plantio é dezembro a janeiro, convém irrigar com 20 de água após o plantio e a cada 20 dias se não chover, não é necessário fazer adubação química até o terceiro ano.

 

Cultivando: A planta cresce lentamente e não necessita de cuidados especiais, é ideal para ornamentar jardins e praças. Adubar a partir do terceiro ano com 50 gramas de N-P-K 10-10-10 distribuídos apenas superficialmente, cobrindo o adubo com 5 a 6 pás de esterco e sobre este folhas ou capim seco. É preciso fazer capinas regulares para que o mato não sufoque a planta.

 

Usos: Frutifica de dezembro a fevereiro. Os frutos têm gosto que lembra o abacaxi, podem ser consumidos in-natura e são ideais para fazer suco e quando fermentado produz ótimo vinagre. A planta serve como ornamental.

 

 

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